Negresa simpla

Author: bely // Category:
Avem nevoie de: 1 pahar= 250 ml
~1 ou
~ 1 pahar zahar (eu am facut cu indulcitor)
~1/2 pahar ulei
~1 pahar lapte caldut
~3-4 linguri dilceata de care vreti
~2-3 linguri cacao
~o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
~1 pliculet zahar vanilat
~nuci taiate marunt
~2 pahare faina
Pt glazura:
~3 linguri zahar
~3 linguri cacao
~2 linguri apa
~50 gr. unt
Se freaca oul cu zaharul si vanilia se adauga cacao,uleiul,(tot timpul amestecam usor) laptele cate putin, dulceata,bicarbonatul stins, faina in ploaie si la sfarsit incorporam si nucile. Ungem o tava sau o tapetam cu hartie de copt, punem aluatul si introducem in cuptor preincalzit la 180 grade pt 30-35 min.
Intre timp preparam glazura, amestecam cele 3 linguri de zahar cu cacao si apa, punem pe foc mic pana incepe sa fiarba, stingem focul si adaugam 50 gr unt, amestecam continu pana se topeste untul. Cand prajitura e gata si usor racita o taiem in tava patratele,romburi, dupa preferinta si turnam glazura peste, cu o pensula uniformizam sosul si lasam sa se raceasca bine.
ps: cu zahar iese mai pufoasa,dar din cauza unor probleme de sanatate a trebuit sa fac cu indulcitor.
Pofta buna!















5 Responses to "Negresa simpla"

violet Says :
9 iulie 2009, 13:23

buna,ma bucur ca santem in aceasi zodie...negresa e prajitura care ma chinuit cel mai mult,o sa incerc si reteta ta ....poate rasare soarele si pe strada mea,felicitari pt blog

Melianda Says :
5 august 2009, 12:15

Bely , ai un premiu la mine pe blog, te invit sa-l ridici.
Te pup si o seara buna!

camelia Says :
12 septembrie 2009, 01:15

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

Vera Says :
8 noiembrie 2009, 05:41

ft buna si simpla reteta,cu siguranta o voi incerca si eu!

andrada`s kitchen Says :
28 decembrie 2010, 06:26

yammm... arata foarte bine ! imi place pe la tine :*

Trimiteţi un comentariu