Orez cu cocktail din fructe de mare(Arroz de marisco)

Author: bely // Category:
Avem nevoie de:
~500 gr cocktail din fructe de mare(eu cumpar deja asortat)
~1 ceapa medie
~150 gr bulion mai gros/ sau pasta de tomat
~ 3-4 linguri ulei de masline
~delikat,sare,piper dupa gust (cui ii place poate pune si niste curry)
~1 pahar orez
~ 4 pahare apa
(masuram cu acelasi pahar apa si orezul)

Tocam ceapa marunt si o calim in 3-4 lg ulei de masline timp de 1 min., adaugam bulionu/pasta tomat si amestecam bine pe urma adaugam fructele de mare si cele 4 pahare de apa, condimentam dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic, cand incepe sa clocoteasca adaugam 1 pahar de orez si lasam sa fiarba incet pana orezul e aproape fiert! (eu sting focul inainte cu 5 min de a fi orezul fiert pt ca pe urma nu se lipeste, altfel se usuca prea tare)
Curry ii da un gust exotic, eu pun cam o lingurita mica de cafea..dar sunt pers. care nu agreeaza gustul de curry.










1 Response to "Orez cu cocktail din fructe de mare(Arroz de marisco)"

NetPizza.ro Says :
2 septembrie 2012, 07:16

Tot caut un contact-form pe site si nu reusesc. Imi trimiteti va rog un email, ca vreau sa va propun ceva. Va multumesc. Tibor. netpizza1@gmail.com

NetPizza.ro

Trimiteți un comentariu