Reteta e simpla dar foarte gustoasa
Avem nevoie de:
600-700 gr carne tocata(eu am pus de porc)
2 inimi de porc fierte
3 oua
1 legatura mica de ceapa verde
condimente dupa gust: delikat,patrunjel proaspat,marar proaspat,piper alb macinat,nucsoara
Pentru umplutura:
2 linguri mustar
10 felii subtiri de bacon
4-5 oua fierte
50 ml vin alb sec
Mod de preparare:
Inimile fierte le dam prin masina de tocat carne,amestecam cu carnea tocata,adaugam ouale si condimentele,amestecam bine, intindem aluatul si-l ungem cu mustar, asezam feliile de bacon si in mijloc ouale fierte, rulam cu grija. Ruloul il asezam pe o folie de aluminiu uns cu putina margarina/unt il infasuram si-l bagam la cuptor preincalzit la 200* pt 30 min, dupa timpul asta desfacem folia de-o parte si-l stropim cu vin, il mai lasam la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna!!
Avem nevoie de:
600-700 gr carne tocata(eu am pus de porc)
2 inimi de porc fierte
3 oua
1 legatura mica de ceapa verde
condimente dupa gust: delikat,patrunjel proaspat,marar proaspat,piper alb macinat,nucsoara
Pentru umplutura:
2 linguri mustar
10 felii subtiri de bacon
4-5 oua fierte
50 ml vin alb sec
Mod de preparare:
Inimile fierte le dam prin masina de tocat carne,amestecam cu carnea tocata,adaugam ouale si condimentele,amestecam bine, intindem aluatul si-l ungem cu mustar, asezam feliile de bacon si in mijloc ouale fierte, rulam cu grija. Ruloul il asezam pe o folie de aluminiu uns cu putina margarina/unt il infasuram si-l bagam la cuptor preincalzit la 200* pt 30 min, dupa timpul asta desfacem folia de-o parte si-l stropim cu vin, il mai lasam la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna!!
0 Responses to "Rulada din carne tocata"
Trimiteți un comentariu